El Hongo Reishi: Dador de bondades

Este hongo medicinal se viene estudiando desde hace más de 20 años, ya que posee bondades y propiedades casi milagrosas en beneficio de la salud. Desde hace más de 3000 años se viene utilizando en la medicina tradicional del Oriente: China, Japón, Malasia, etc. Es un hongo muy difícil de comerlo al natural, ya que posee un desagradable sabor amargo, es por eso que la industria lo combina con otros productos naturales para su fácil ingestión y digestión.

Base nutricional del Reishi

El nombre verdadero del Reishi es Ganoderma Lucidum. Este hongo contiene gran cantidad de nutracéuticos, más de 200 componentes que hacen que nada se le compare actualmente en lo referente a productos que la naturaleza ofrece. Posee gran cantidad de ácidos insaturados, alcaloides naturales que facilitan la rápida mejoría de las personas, abundantes polisacáridos y minerales como el Germanio y el Calcio.

El Reishi actúa en todo el organismo y directamente sobre:

* Sistema circulatorio (especialmente el corazón)
* Sistema endocrino (especialmente el páncreas endocrino)
* Sistema digestivo (especialmente el hígado)
* Sistema excretor
* Sistema nervioso
* Sistema inmunológico

Sus efectos

- antibacterial - antiinflamatorio - antialérgico
- antoxidante - anti-tumor - antiviral
- moderador del azúcar en la sangre
- potenciador inmunológico
- tónico para el hígado
- tónico para los nervios
- reductor del estrés

El Ganoderma lucidum desde tiempos antiguos ha colaborado en solucionar enfermedades. Existen investigaciones que contemplan las propiedades de este hongo que coinciden en afirmar el papel que juega en mejorar el sistema inmunológico y actuando a nivel celular combatiendo una serie de enfermedades, entre ellas estan...

Hipertensión arterial, Diabetes, Alzheimer , Parkinson, Artritis y artrosis, Bronquitis , Asma, Cirrosis hepática , hepatitis, Colesterol elevado, Ulceras y gastritis, Enfermedades renales, Estreñimiento, Insomnio, Dolores menstruales, mala digestión, Migrañas , dolores de cabeza, Menopausia, Miomas, Tumores , quistes, Obesidad y sobrepeso, Osteoporosis, Colon irritable, Reumatismo, Várices, Prostatitis, Vitiligo, Psoriasis, Cáncer y VIH, etc.

El Reishi bajo la forma de un rico café

Existe una empresa de Malasia que actualmente ha abierto mercado en 42 países del mundo, ésta ha dado un giro de 180º a su consumo. Como sabemos el café es la bebida más popular en el mundo después del agua. Al café se le han otorgado propiedades hepatoprotectoras, analgésicas, antioxidantes y es estimulante natural. Justamente esta empresa transnacional llamada GanoExcel a considerado al café en un nuevo producto que está revolucionando a la medicina complementaria a nivel mundial. Se trata del GanoCafé, un producto 100% natural que siendo muy agradable al gusto y de buen aroma, ha servido para que millones de personas de todo el mundo, puedan gozar las propiedades curativas del hongo Ganoderma lucinum (Reishi) sin restricción alguna.

Café descafeinado con bajo pH y en bajo porcentaje, leche descremada, deshidratada y sin lactosa, más una pizca de fructosa (azúcar para diabéticos) le dan al producto final una bella mezcla de sabor y salud. Es el único café en el mundo que cura y hace que el organismo se enfrente fortalecido a la gran lista de enfermedades que existen y que lo aquejan.

Respaldo científico

Existen muchos estudios e investigaciones que respaldan las propiedades de este hongo milagroso. Algunas pruebas en Norteamérica, Japón y China, han dado a la luz resultados y evidencias contundentes de que el Reishi funciona muy bien en nuestro organismo, inclusive en casos de cáncer y en pacientes con sida y VIH seropositivos. En próximos artículos publicaré algunas investigaciones importantes.

Crisis curativa

Como la mayoría de tratamientos naturales, no pretenda que este producto lo cure inmediatamente, como si se tratara de una medicina que adquiere en la farmacia. Lleva semanas conseguir el bienestar completo. Esto dependerá de la dolencia o enfermedad que está experimentando. Existe un periodo de tiempo, que dependerá de cada individuo, en done se pueden manifestar algunos signos y síntomas inusuales, como por ejemplo: dolor de cabeza, estómago suelto, mareos, dolores articulares, agitación, heces pestilentes, etc. Esto se presenta en un mínimo porcentaje de personas, pero es preciso informar para evitar alarma y preocupación. Siga consumiendo en dosis disminuidas pero no deje de hacerlo, los efectos desaparecerán después. Siempre consulte con su consultor de salud o proveedor del producto. En este periodo, se estaría realizando el fenómeno de purificación y desintoxicación del cuerpo, para después terminado éste, el hongo actuaría al 100%.

Muy importante

No tiene porque suspender el tratamiento médico que está siguiendo si padece de alguna enfermedad. Es recomendable mejorar su sistema inmunológico y prevenir futuros males. Es un producto de fácil consumo y muy al alcance de todos.

Nota: El presente artículo no pretende que usted reemplace el tratamiento médico que pueda estar sometido. El producto natural que se describe es solo para ponerlo en consideración como un tratamiento complementario.

Gastritis?: Acabar con el Helicobacter pylori

Pese a que hasta hace muy poco tiempo no se podía hablar de consenso en la comunidad médica sobre la utilización de antibióticos en personas con infección crónica por Helicobacter pylori, sobre todo aquéllas que no presentaban síntomas, algunos estudios ya han demostrado que este tratamiento reduce el número de lesiones precancerosas. Ahora, un grupo de investigadores estadounidenses apunta, además, que hacerlo de forma precoz disminuye aún más el riesgo de desarrollar cáncer de estómago.

El tratamiento precoz de las infecciones por Helicobacter pylori revierte el daño que ello produce en las paredes del estómago, que favorece el desarrollo del cáncer. Ésta es una de las conclusiones de un estudio realizado por un grupo de investigadores del Instituto Tecnológico de Massachussets, en Boston (EE.UU.). Mediante un modelo murino transgénico se ha valorado el efecto de tratar, hasta eliminar totalmente, la bacteria causante de la gastritis en las diferentes fases de progresión de la enfermedad.

Los animales se trataron mediante antibióticos y se analizaron sus cambios celulares. Los ratones que fueron medicados en las primeras fases de la infección presentaron una enfermedad menos grave, y se redujo el riesgo de desarrollar cáncer, igual que los animales que no tenían la infección.

El Helicobacter pylori: El causante

La Helicobacter pylori es la bacteria responsable de la mayoría de úlceras y de la gastritis crónica. Por sus características espirales, debilita la capa protectora e infecta el mucus del epitelio del estómago y la primera parte del intestino delgado (duodeno). Vive exclusivamente en el estómago humano y es el el único organismo conocido que puede sobrevivir en condiciones tan ácidas. Los datos epidemiológicos disponibles señalan que aproximadamente la mitad de la población mundial está infectada por H. pylori, que se suele contraer durante la edad infantil.

Vivir en un país en desarrollo o bajo condiciones de salubridad se considera un factor importante a la hora de contraer la infección. Muchos individuos portadores de la bacteria no presentan ningún síntoma ni llegan a desarrollar nunca la enfermedad. Parece ser que para que esto ocurra deben coincidir algunos otros factores, entre los que se encuentra la respuesta inmunitaria deficiente en los intestinos. A pesar de todos estos factores existentes, la infección por H. pylori parece ser la principal causa del cáncer de estómago, sobre todo si afecta a la parte inferior de la cavidad. Una infección de larga duración puede provocar inflamación crónica (gastritis atrófica crónica) e inducir lesiones precancerígenas en el revestimiento interno de la cavidad. Datos disponibles señalan a los varones alrededor de los 50 años como población con más riesgo de presentar cáncer de estómago. En los grupos de población de 60, 70 y 80 años son en los que se encuentra el mayor número de diagnosticados.

Muy importante

A pesar de que los expertos insisten que sigue siendo un problema muy importante de salud pública, sobre todo en países en desarrollo e, incluso, desarrollados como Japón, una buena noticia es que a partir de las décadas 50 y 60, tanto las cifras de incidencia como de mortalidad por cáncer de estómago van disminuyendo. Eso se debe, en parte, a la mejora de los hábitos alimentarios y al control de la infección por Helicobacter pylori.

Se han reportado casos en los cuales los pacientes que sufren de gastritis han tomado soluciones o productos derivados del Ganoderma lucidum o también llamado Reishi, que es un hongo, siendo una alternativa desinflamatoria y antioxidante para el organismo. La función de los antioxidante es combatir los radicales libres del medio ambiente para evitar el envejecimiento prematuro y llevar una vida mas sana y activa.

El Herpes Zoster: Patogenia y Tratamiento

El herpes zóster es una reactivación del virus de la varicela caracterizada por pequeñas ampollas dolorosas en forma de anillo agrupadas a lo largo de un dermatoma. El herpes zóster es en realidad una neuropatía, que afecta a los nervios periféricos con o sin manifestaciones cutáneas.

Antes de la extensión de la vacuna de la varicela, la incidencia de herpes zóster aumentaba con la edad. En cualquier caso, la incidencia aumenta con la edad, especialmente a partir de los 55 años, y en pacientes inmunocomprometidos independientemente del grupo de edad. La incidencia en grupos de edad mayores de 65 años ronda los 1900 casos por 100,000 habitantes al año; además, es aproximadamente 3.5 veces mayor en individuos de raza blanca que en hispanos.También se puede dar en individuos de otros grupos, sometidos a estrés emocional severo.

El herpes zóster es causado por el virus varicela zóster (VVZ). Éste es un virus de la familia de los herpesvirus (herpesviridae); en concreto se clasifica como HHV-3 o «virus del herpes humano 3». El VVZ es también el causante de la varicela, enfermedad cutánea clásicamente infantil. Por tanto, es necesario haber estado expuesto a la varicela para desarrollar un herpes zóster.

Cómo se adquiere?

La mayor parte de las personas toman contacto con el VVZ durante la infancia, aunque no siempre tengan varicela (porque tengan un cuadro subclínico). El sistema inmunológico elimina el virus del organismo, aunque éste permanece latente en los ganglios nerviosos (los ganglios dorsales de la raíz, a la salida de los nervios de la médula espinal). También permanece latente en otros ganglios nerviosos del organismo, como el ganglio de Gasser del trigémino u otros de los pares craneales en la cabeza.

Generalmente, el sistema inmune mantiene el virus inactivo. Cuando se deteriora (con determinadas enfermedades, la edad...) el virus se reactiva y se replica en las neuronas, y forma nuevos virus que circulan a lo largo del axón hacia el área de piel inervada por ese ganglio (dermatoma). Una vez ahí, el virus puede causar inflamación de la piel con formación de ampollas. El dolor característico del herpes zóster se produce por irritación de fibras sensitivas en el nervio infectado.

Se han descrito numerosos factores como posibles o probables desencadenantes de la reactivación del VVZ. Todas ellas cursan con una disminución de la capacidad del sistema inmune para continuar manteniendo el virus en estado latente. Entre estos factores se encuentran la edad, el estrés emocional severo, enfermedades graves, inmunosupresión y corticoterapia. Sin embargo, los eventos patogénicos que conducen a la reactivación aún son pocos conocidos. Se han registrado casos de exacerbaciones debidas también a daños en la piel como pinchazos, rascado o mordeduras en áreas más sensitivas de la piel, como los pezones, orejas y axilas.

Tratamiento

Actualmente no existe ningún tratamiento curativo, ni es posible la eliminación del virus del organismo. Sin embargo, existen tratamientos que pueden paliar los síntomas, y disminuir la duración y gravedad del proceso.

Fármacos antivirales: El aciclovir (Zovirax ®) inhibe la replicación del ADNviral, y se usa tanto como tratamiento, como para la prevención (por ejemplo, en pacientes con SIDA). Otros antivirales utilizados son el valaciclovir (Valtrex ®) y el famciclovir (Famvir ®). Durante la fase aguda, se recomienda el aciclovir vía oral, ya que se ha mostrado como el fármaco más efectivo en disminuír la progresión de los síntomas, y en prevenir la neuralgia post-herpética, siempre que se empiece la pauta en las primeras 24 a 72 horas. Los pacientes inmunodeprimidos pueden responder también al aciclovir intravenoso. En pacientes con alto riesgo de recurrencias, una dosis oral de aciclovir dos veces al día, suele ser efectiva. También se ha demostrado que el uso del aminoácido lisina inhibe la replicación del VVZ.

Terapias complementarias: Algunas opciones terapéuticas como las enzimas digestivas eran utilizadas antes de la era de los antivirales. Las enzimas pancreáticas fueron una opción terapéutica en diversos países, y se llevaron a cabo múltiples investigación. Un ensayo clínico multicéntrico a gran escala ha demostrado recientemente resultados prometedores. Los resultados de otro ensayo clínico apoyan la idea de que la terapia enzimática oral es beneficioso en pacientes que además tienen patologías con un aumento de la producción de factor de crecimiento tumoral-beta (β-TGF). Por otro lado, se ha encontrado un aumento de los niveles de β-TGF en pacientes con VVZ.

La ingesta de micronutrientes, como vitaminas antioxidantes (vitamina A, C, E) o la vitamina B, así como el consumo de fruta fresca, pueden reducir el riesgo de padecer herpes zóster. Un estudio en el que un grupo de pacientes tomaban menos de una ración diaria de fruta mostraron un riesgo tres veces mayor de zóster que el grupo que consumía más de tres raciones diarias. Este efecto fue visible también para personas mayores de 60 años. Otro estudio reciente evaluó los efectos de dos tipos de intervención comportamental, el Tai Chi y la educación sanitaria, en adultos sanos. Éstos, tras 16 semanas de intervención, eran vacunados con Varivax ® (una variante atenuada de la vacuna desarrollada por Oka/Merck). El resultado fue una demostración significativa de la eficacia del Tai Chi (sobre todo en combinación con la vacuna) sobre el método educacional.

Para eliminar el ardor/picazón se puede colocar en la zona de la erupción una compresa tibia a fria de jugo de noni todas las noches para dormir. Usar aproximadamente dos onzas. Tomar en ayunas una onza también sería recomendable durante dos semanas como mínimo.

Mejoran carne y leche con antioxidantes

La preocupación de mucha gente que trabaja en la nutrición y en la elaboración de alimentos, ha llevado a los entendidos a mejorar la calidad de los productos que elabora y contribuir de esta manera a la alimentación balanceada de la población. Hay muy buenas noticias al respecto que vienen desde España.

El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de España (IMIDA) ha obtenido carne y leche con antioxidantes beneficiosos para la salud a raíz de introducir en la dieta de cabras subproductos procedentes de la destilación de romero y tomillo. Según informó el Gobierno regional, tales subproductos favorecen el enriquecimiento de las secreciones lácteas y de la carne con componentes polifenólicos de marcada actividad antioxidante.

Adrián Martínez, director del IMIDA, afirmó que sobre la base de estos resultados, puede afirmarse que la incorporación en la alimentación animal de productos derivados de plantas aromático-medicinales "representa una nueva alternativa para los agricultores y ganaderos, con la ampliación de nuevas zonas de cultivo y la oportunidad de vender un producto con alto valor añadido".

Los cultivos de plantas aromáticas y medicinales se destinan a la obtención de aceites esenciales y, como resultado, se genera un importante volumen de subproductos en el proceso de destilación que, hasta ahora, no se utilizaban para la alimentación animal. De hecho, son considerados como desechos agrícolas, con la excepción del romero, que a nivel industrial está catalogado como fuente de componentes bioactivos con alta actividad antioxidante.

Hasta el momento sólo se ha experimentado en pequeños rumiantes y, en un futuro próximo, el IMIDA empezará a utilizar estas plantas en otras especies animales, principalmente cerdos y pollos.

Actividad antimicrobiana

Pero, además, los aceites esenciales de algunas especies de tomillo autóctonas de la Región de Murcia son ricos en principios activos con actividad antimicrobiana, asegura la doctora María José Jordán, miembro del Departamento de Recursos Naturales y Desarrollo Rural del IMIDA.

"La utilización de estos aceites esenciales ricos en timol y carvacrol, adicionados a los piensos, puede favorecer el desarrollo productivo de los animales al proteger su flora intestinal de ataques de bacterias y otros microorganismos", explica la investigadora.

Estos aceites esenciales pueden convertirse, por tanto, en una alternativa a los antibióticos, ya que la UE prohíbe el uso de estos fármacos, como promotores del crecimiento, en la alimentación animal por sus efectos indeseables, tales como la acumulación de residuos en la cadena alimentaria o la aparición de cepas bacterianas resistentes.

El Limón: Multiusos

Este conocido cítrico, utilizado para numerosas cosas desde la cocina hasta la cosmética, también es un elemento incluido dentro de la aromaterapia. Es una fruta medicinal por excelencia, y cura por lo menos unas 150 enfermedades. Es un gran consumidor de microbios y el mejor protector contra las enfermedades contagiosas.

El limón cura reumatismo, la gota, la sifilis, asi como los males del estómago, gases intestinales, indigestión, acidez, obesidad, enfermedades del corazón, dolores de los riñones, de cabeza, del higado y de la vejiga. Asi como también, el mal de piedras, cálculos biliares hemorragias, catarros, gripes, envenemiento de la sangre, escarlatina, sarampión, insomnio, falta de apetito, caspa, calvicie, paludismo, etc.

El limón mezclado con ajos es recomendable en los casos de inflamaciones, escarlatina, serampión, escorbuto, beriberi, nerviosidad, falta de apetito, calcinación de las arterias, lombrices. El limón mezclado con cebolla y dándose frotaciones con el jugo es muy eficaz contra la caspa y la caida del cabello. Acompañado con baños de vapor y tomando el jugo de 30 a 40 limones, se usará contra las mordeduras de los perros rabiosos, viboras y las picazones de arañas.

La corteza del limón en infusión caliente, entona el estómago y expele los gases, también se le puede agregar para mayor eficacia granos de anis. Para expeler las lombrices de los niños de más de cuatro añor se les dará zumos de limón en dosis de una cucharidita con cuatro o seis de aceite de tártago y de ocho a diez y seis de zumo de zapote, para tomar una cuarta parte cada dia.

El limón usado y luego exprimido y asociado el zumo con aceite de almendras, es una untura muy eficaz para el higado y contra otras irritaciones. En casos de hemorragias se absorverá por la nariz una mezcla de jugo de limón y cuatro partes de agua. Para los casos de vómitos bastará tomar el jugo de limón.

El Aceite esencial del Limón

El aceite se obtiene a partir de la cáscara. Es utilizado como aromatizador por su fresco aroma. Puede ser usado para dar masajes, durante el baño( es refrescante y estimulante), como ingrediente en jabones y cremas, etc. Lo podemos mezclar con otros aceites, como por ejemplo: lavanda, pino, eucalipto, junípero, para aumentar y combinar propiedades.

Estimula la circulación y se piensa que puede reducir venas varicosas. Ayuda a reducir la presión arterial. Es usado como astringente para pieles grasas, pero debe ser usado con moderación ya que por su natural acidez puede causar sensibilidad en la piel. Fortalece uñas débiles. Elimina toxinas, alivia migrañas y dolores de cabeza, alivia el dolor menstrual y urinario.

Además también tiene sus efectos a nivel energético, actuando como “levantador” del ánimo en aquellas personas que tienden a la tristeza y a la soledad, los ayuda para abrirse y salir de ese aislamiento. Tiene la cualidad de ayudar a la persona a encontrar un equilibrio espiritual y mental. Es muy utilizado en aromaterapia para ayudar a la persona en problemas emocionales. Es muy buen limpiador de ambientes negativos, como la lavanda, sacando las cargas negativas del aire y preparando los ambientes para todo lo que tenga que ver con una actividad meditativa.

Aceite de Sacha Inchi: Oro puro en botella

Cada día más la gente más conoce de las bondades del aceite del Sacha Inchi y es bueno decirlo porque eso quiere decir que existe gran preocupación hoy en día por preservar la salud y vivir mejor. También se le conoce con el nombre de Maní del Inca, el Sacha Inchi, es oriundo de la selva amazónica peruana y de su semilla se extrae el mejor aceite rico en Omega 3 del mundo. El consumo del aceite de Sacha Inchi ayuda a reducir el colesterol y favorece el incremento y agilización de las funciones cerebrales.

Composición

En comparación a los aceites de todas las semillas oleaginosas utilizadas en el mundo, para consumo humano, el Sacha Inchi es el más rico en ácidos grasos insaturados, llega hasta 93,6%. Es el de mayor contenido de polinsaturados, en promedio está compuesto de: 48,60% de ácido graso esencial alfa linolenico Omega 3; 36,80% de ácido graso esencial linoleico Omega 6 y 8,28% de ácido oleico Omega 9. Además tiene el más bajo contenido de ácidos grasos saturados, 6,39% en promedio, 3,85% de palmítico y 2,54% de esteárico.

Por su naturaleza, por la tecnología utilizada aplicada para los cultivos ecológicos y su proceso industrial de extracción, es un aceite de alta calidad para la alimentación y la salud. Es el mejor aceite para consumo humano doméstico, industrial, cosmético y medicinal; superando a todos los aceites utilizados actualmente, como los aceites de oliva, girasol, soya, maíz, palma, maní, etc.

Propiedades y beneficios

Tiene muchos usos, como: reductor del colesterol, aceite de mesa, de cocina, en la industria alimentaría para enriquecer con Omega 3 los alimentos producidos industrialmente, en la producción de cosméticos, nutracéuticos y en medicina.

Es tal el poder natural del Sacha Inchi en beneficio de la salud que resulta imprescindible incluirlo en nuestras comidas ya que favorece el correcto desarrollo y funcionamiento tanto del sistema nervioso como del cerebro pues es rico en Ácidos Grasos Esenciales, como lo son los Omega 3, Omega 6 y Omega 9.

Estos ácidos grasos al ser absorbidos y asimilados por nuestro organismo favorecen el incremento y la agilización de las diferentes funciones cerebrales que se encuentran estrechamente ligadas a la memoria, la inteligencia y el razonamiento. Además, este prodigioso alimento funcional estimula el fortalecimiento del sistema de defensas, favorece el mejor funcionamiento del sistema digestivo y fortifica los huesos y el sistema óseo en general.

Y son tan increíbles e inigualables los beneficios del Sacha Inchi que su inclusión en la dieta alimenticia de niños, jóvenes, adultos y mujeres gestantes resulta ideal gracias a su rico contenido de vitaminas, minerales y nutrientes naturales. Incluso, recientes estudios han reportado que el Aceite Sacha Inchi Extra Virgen, maravilloso aceite de origen peruano, ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre y tonifica el corazón, colaborando en la disminución de problemas cardiovasculares, tan presentes en la última década debido a una excesiva alimentación en grasas malas.

Además, el Sacha Inchi presenta grandes ventajas sobre la soya, la oleaginosa más grande del mundo, cuyos beneficios son conocidos por todos. José Anaya, asegura que el Sacha inchi "es superior a la soya, en todo". La soya se siembra, se cosecha y hay que volver a sembrar; no llega a más de 20% de aceite en su semilla y su contenido de Omega 3 es del 8%. El Sacha inchi en cambio se siembra una vez, y pasados ocho meses se puede cosechar cada 10 días por periodos de 15 a 20 años; su semilla contiene aceite en más del 50%, y contiene 48% de Omega 3, además por su composición, la proteína es de mejor calidad y más alta digestibilidad que la soya (84% - 96%).

Fuentes

Vida sana.com

Peruvidamejor.com

El Noni y la Migraña

En Neurología, la cefalea es el síntoma más frecuente y el principal motivo de consulta. Aproximadamente el 80% de la población la padece de forma más o menos habitual. La migraña es un tipo de cefalea, la cual entre el 10 y el 15% de la población la sufre. Es menos habitual que otros tipos de cefaleas pero es el motivo de consulta más frecuente debido a la mayor intensidad de los episodios de dolor. La migraña es más frecuente en mujeres, y más de la mitad de las personas tienen antecedentes de migraña en familiares directos. Una de las características es que aparece generalmente en la niñez o adolescencia. Tal es así que al menos un 80% de las personas tuvieron su primer episodio de migraña antes de los 30 años y menos del 3% después de los 50.

La frecuencia de las crisis de migraña es muy variable, aunque suele oscilar entre un episodio cada varios meses y cuatro episodios al mes. El dolor se instala rápida pero progresivamente, manteniéndose un mínimo de 4 horas a un máximo de 3 días.

Junto con la migraña, aparecen en el 90% de los casos, nauseas y en casi un 50% vómitos. La anormal expansión e inflamación de los vasos sanguíneos produce la inflamación de una zona del cerebro, lo que produce la cefalea que puede llegar a ser migrañosa.

El factor desencadenante más frecuente es el estrés. Determinados alimentos, como el chocolate, quesos muy maduros, café o alcohol deberían ser evitados en los casos de predisposición a la migraña. Los cambios atmosféricos, el estrés y la menstruación, no son evitables, por lo que requiere de tratamiento.

Por esto, la migraña afecta la asistencia y eficacia en el trabajo. También la calidad de vida se ve afectada debido a los episodios, que además del dolor, nauseas y vómitos, afecta el sueño, incrementa la ansiedad y puede llevar a la depresión.

Influencia del Noni en la Migraña

Es bastante evidente que el Noni puede ayudar a tratar efectivamente la migraña y cefaleas en general. Esto se vio en muchos casos donde pacientes con este tipo de afección, notaron una importante mejoría luego de consumir jugo de Noni. Algunos profesionales de la salud creen que la mejoría se debe al sistema xeronina. Otros creen que ayuda a la célula enferma a recibir los nutrientes necesarios para funcionar óptimamente. Las teorías son variadas y la habilidad para luchar contra este dolor es evidente.

Cómo actua el Noni en el alivio de la migraña

Se ha estudiado cómo el Noni es capaz de reconstituir la célula dañada, por lo cual la falla en la disponibilidad de los receptores debido a un daño celular podría revertirse.

La serotonina, entre otras, tiene la capacidad de actuar sobre los vasos sanguíneos afectados que producen inflamación, como en el caso de la migraña, por lo cual ayuda a su alivio. En las células de la glándula pineal, como en todas las células del cuerpo, se aloja el aparato de Golgi. Se sabe que éste almacena y envía un paquete de componentes necesarios para la célula, uno de estos componentes es la serotonina. Así la serotonina está disponible a través del aparato de Golgi.

Otras de las razones por las que el jugo de Noni ha aliviado el dolor migrañoso se cree que es que la "xeronina", estimula al aparato de Golgi en el embalaje y envío de los componentes necesarios, por lo que pondría a disposición del cuerpo la cantidad de serotonina necesaria.

La xeronina se encuentra en una pequeña cantidad en el Noni, pero en mayor cantidad está su precursor, la proxeronina, que a través de la enzima proxeroninasa, contenida también en Noni, se transforma en xeronina a medida que el organismo la necesite. La proxeronina se almacena en el hígado. El cerebro envía una señal para que éste libere cierta cantidad de proxeronina al lugar del cuerpo donde se necesita y allí se produce la xeronina.

La serotonina, como se dijo anteriormente, se sintetiza en la célula de la glándula pineal localizada en el cerebro. Esto se produce a partir del aminoácido triptofano. Este, es captado por los receptores de la célula de la glándula y dentro de ésta sufre una serie de cambios llegando a trasformarse en serotonina.

Cuando el triptofano no está en cantidad suficiente en la sangre debido a un pobre aporte alimentario, la producción de serotonina se ve afectada. El jugo de Noni contiene triptofano, por lo que ésta es otra de las teorías que los profesionales de la salud consideran válida para explicar por qué el jugo de Noni alivia la migraña. Se basa en que ayuda a la célula a recibir los nutrientes necesarios para funcionar óptimamente.

Se dijo anteriormente que algunos alimentos, como el chocolate, quesos muy maduros, café o alcohol pueden causar episodios de migraña, pero esto no es así en todas las personas, esto es en el caso de pacientes con predisposición a este tipo de cefaleas. Entonces ¿Qué es lo que predispone a padecerla? Se observó que en pacientes con migraña, había una disminución en la producción de serotonina, por eso la farmacología elige los agonistas de receptores de este importante regulador.

Si el Noni actúa estimulando la síntesis y/o liberación de serotonina se explica así cómo es posible el alivio de la migraña, reportado por muchos pacientes luego de tomar jugo de Noni.

Referencias bibliográficas

Farreras, Rozman. Medicina Interna. 14° Edición. Ediciones Hancourt S.A. España 2000.· Rothlin R. P., Tessler J., Zieher L.M. Farmacología. Octubre 1994.· Solomon Neil,Md, PhD. THE NONI PHENOMENON. South Geneva Road Vineyard, 1999.· Gupta BB, Seidel A, Spessert R, Buttner W, Klauke N, Spanier J, Weber A, Ziemer D, Vollrath L. In vitro effects of putative neurotransmitters on synaptic ribbon numbers and N-acetyltransferase activity in the rat pineal gland. Republic of Germany 1992

La Nitrigenómica y las enfermedades

Qué es la Nutrigenómica?

La Nutrigenómica es la parte del estudio de la nutrición molecular que se encarga de analizar la influencia que tienen los componentes de la dieta (nutrientes y fitoquímicos) sobre la transcripción, traducción y metabolismo de los seres humanos, es decir la influencia de la nutrición sobre el genoma de una persona.

Esta idea nace de la compresión corriente que la causa de muchas enfermedades puede explicarse por cambios en la actividad de diversas formas proteicas (enzimas, receptores, etc) Los estudios que se han analizado entre dieta y enfermedades crónicas es abundante, sin embargo, los mecanismos nutrigenómicos son la nueva luz en el camino. Por ejemplo: para un ser humano, una ensalada puederepresentar una interacción de sustancias que pueden interactuar con el genoma de una persona, si consideramos la presencia en estos alimentos de flavonoides.

Nutrigenoma tratamiento en enfermedades

La "nutrigenómica" anuncia un nuevo camino en el tratamiento de muchas enfermedades crónicas evitando la cirugía y los efectos secundarios de muchos medicamentos, según el catedrático de la Universidad de Liverpool John Innes.

En una rueda de prensa celebrada anoche en el Palacio de Kensington, en Londres, Innes explicó que la interacción de algunas sustancias alimenticias con el genoma humano y animal puede aliviar o frenar el progreso de muchas enfermedades genéticas.

"Sabemos que el paso de un estado de salud a uno de enfermedad se produce a través de cambios en la expresión de los genes, sobre los que se puede influir con la ingesta de ciertos nutrientes", explicó el catedrático.

La "nutrigenómica" está empezando a ser utilizada para tratar como el cáncer o la osteoartritis canina, y sus buenos resultados abren nuevos caminos para el estudio del tratamiento en humanos, pues el hombre y el perro comparten el 75 por ciento de los genes y padecen enfermedades genéticas, como el cáncer.

"Mi trabajo con la genética canina y humana ha demostrado que el estudio de enfermedades comunes caninas nos da información de vital importancia" sobre el modo en el que se pueden tratar esos males en los humanos, explicó David Sargan, experto del Centro Veterinario de la Universidad inglesa de Cambridge.

Innes y Sargan presentaron junto a otros expertos en nutrición y genética un nuevo tratamiento basado en la "nutrigenómica" que ya ha demostrado ser eficaz en perros al aliviar y frenar los síntomas de la osteoartritis canina.

Se trata de un producto, elaborado por la empresa de alimentación animal Hill's Pet Nutrition, que contiene el nutriente EPA (ácido eicosapentaenoico) y ha demostrado poder alterar la actividad de una enzima que produce la degeneración del cartílago.

Una dieta enriquecida en EPA ayuda a mejorar la movilidad y la salud articular en los perros, según demostraron estudios clínicos con los que se probó el producto.

Lic. Carmela Fernandini Artola

Los Alimentos Nutracéuticos

Comúnmente se utiliza la denominación nutracéutico como sinónimo de alimento funcional. Sin embargo, la concepción más difundida de un producto nutracéutico lo define como una sustancia de origen natural, que puede aislarse desde un alimento y que tiene un efecto determinado y positivo sobre la salud humana. En otras palabras, se trata del componente que le otorga funcionalidad al alimento.

Nutracéutico, alicamento o funcional. éstas son las distintas denominaciones para referirse a un mismo concepto. Son términos acuñados para designar a un grupo de alimentos o a algunos de sus componentes con unas propiedades y unos efectos sobre el organismo hasta ahora referidas casi exclusivamente a los medicamentos.

Se venden en los mercados, pero hay quien defiende que su sitio es la farmacia. Son, entre otros, los alimentos que ayudan a reducir el colesterol, aquellos enriquecidos en antioxidantes que previenen trastornos degenerativos o a los que añaden calcio que fortalece los huesos reduciendo así el riesgo de descalcificación ósea. La diferencia principal con los medicamentos es que no tienen, en teoría, efectos secundarios y que no llevan prospecto. Pero sí necesitan acompañarse de un manual de uso que indique la cantidad que se ha de consumir para que resulte real el efecto saludable al que aluden.

Lo cierto es que no todos los alimentos que incorporan un "valor añadido" producen los beneficios que promulgan. Depende del tipo de ingrediente agregado, de su forma química, de cómo responden a la absorción y al metabolismo en el organismo, así como de los otros nutrientes que forman parte de la composición natural del alimento (pueden favorecer su absorción o anularla). Esto lo sabe la industria. El consumidor, no.

Caracteristicas

Cuando hablamos de nutraceuticos, nos referimos a una medicina biológica y de una categoría muy amplia de productos que deben cumplir los siguientes criterios:

Ser productos de origen natural.
Que aporten estabilidad temporal .
Que aporten efectos beneficiosos para la salud, como son: mejora de una o más funciones fisiológicas, acción preventiva y/o curativa y mejora de la calidad de vida.
Que aporten reproducibilidad, calidad, seguridad y eficacia.
Estudios reproducibles de sus propiedades bioactivas.

Los alimentos funcionales, por su naturaleza, colaboran en la prevención y el tratamiento de enfermedades, como, por ejemplo, los que ayudan a reducir los niveles de colesterol. Sirven para dar apoyo nutricional y, sin necesidad de recurrir a los fármacos, disminuyen los factores de riesgo de ciertas enfermedades. La diferencia es que en el caso del alimento funcional, el beneficio, en la mayoría de los casos, es pequeño y a largo plazo si se compara con un medicamento que actúa de manera eficaz a corto plazo.

Para quien no tiene clara la diferencia, el consumo de estos alimentos puede resultar decepcionante. Es el caso de quienes centran toda su confianza en ellos para mejorar su enfermedad o su malestar. La persona incluso retrasa la visita médica o el tratamiento que podría haber sido crucial si se hubiera comenzado a tiempo. Recurre a los alimentos enriquecidos porque entiende que tienen más cantidad de lo que necesita por su situación particular.

El fabricante debería anunciar el componente que añade a un alimento, sus formas químicas asimilables por el organismo y la cantidad suficiente para que el consumo de una ración normal tenga el efecto esperado. Por su parte, el consumidor debería saber cuál es el componente añadido, qué efecto tiene sobre su organismo, y qué cantidad de alimento debe tomar para que le produzca el efecto nutricional o fisiológico declarado.

Sin embargo, existe una gran esperanza en lo referente a la alimentación en el futuro. Debido a este gran cambio en el “diseño de alimentos”, en el futuro no será extraño caminar por los pasillos del supermercado y comprar un bote de nieve o helado que prevenga el cáncer de seno o el de próstata. Tampoco será extraño encontrar productos aún más a la medida, como alimentos diseñados especialmente para protegernos de una propensión genética a problemas cardíacos que nos ha sido diagnosticada a través de mutaciones en nuestro ADN, o comprar alimentos modificados genéticamente que contengan altas cantidades de nutracéuticos naturales. Estas tendencias, aunque parezcan futuristas, son una realidad muy cercana. Sin embargo, para llegar a este punto se ha realizado y se está realizando investigación científica que permite separar a la ciencia y al conocimiento científico verdadero de los mitos y estrategias de mercadotecnia.

Bibliografía y fuentes

R.TOJO SIERRA, R.LEIS TRABAZO Alimentos Funcionales. Su papel en la nutrición preventiva y curativa. Boletín de la Sociedad de pediatría de Asturias, Cantabria, Castilla y león. 2033; 43. 376-395.

Nutrición y Alimentación Humana – José Mataix Verdú

KRAUSE. M, Nutricion y Dietoterapia, Editorial Mc Graw Hill 10ma edicion Mexico 2004

Consumer.com Erosky

NONI y la Cirrosis Hepática

Cuando oímos hablar acerca de que alguien tiene cirrosis, inmediatamente pensamos en que la persona llegó a la enfermedad por ser muy adicta a consumir bebidas alcoholicas. Esta falsa premisa, muy difundida en el pasado todavía queda en algunas personas, es solo una parte de tantos otros factores por los que tiene que pasar una persona para contraer cirrosis hepática.

Nuestro hígado, es un órgano muy noble, es incompatible vivir sin él. Está ubicado en la zona superior del abdomen en el lado derecho, por debajo de las costillas y pesa aproximadamente 1,5 kg. Un hígado normal es suave y flexible, está conectado directamente al intestino delgado por medio del conducto biliar, el cual transporta la bilis que se produce en el hígado hacia el intestino delgado donde es utilizada para la digestión. El hígado funciona como una gran fábrica química. Casi toda la sangre que sale del estómago e intestino pasa por el hígado. Entre tantas cosas que hace está la formación de la bilis, muy necesaria para la digestión de las grasas, producción de proteínas que ayudan a la coagulación de la sangre y al metabolismo del colesterol.

Cirrosis Hepática

Es una enfermedad metabólica del hígado que es crónica. Es decir que es la consecuencia de un daño acumulado en el hígado, habitualmente durante varios años, que se caracteriza por la acumulación de fibrosis (“cicatrices”) en el tejido hepático. Estos cambios del tejido interfieren con la estructura y funcionamiento normal del hígado, ocasionando serias complicaciones en la circulación de la sangre a través de dicho órgano y en sus funciones.

Según la OMS, en total mueren anualmente aproximadamente unas 200000 personas a causa de cirrosis hepática en los países desarrollados.Algunas estimaciones (que no suponen un recuento concreto de los casos) no bien contrastadas sitúan en un 2% el porcentaje de la población española adulta que padece cirrosis.

Causas de la Cirrosis

* El consumo excesivo de alcohol (cirrosis etílica o alcohólica)
* La hepatitis crónica por virus C (cirrosis por virus C)

Estas dos afecciones son las responsables de alrededor del 80 por ciento de los casos de cirrosis en España. Otras causas menos frecuentes (pero que pueden ser frecuentes en otras zonas geográficas) incluyen:

Otros virus, como el de la hepatitis crónica por virus B y la infección crónica mixta por virus B y virus D,
Enfermedades colestásicas crónicas (que afectan a la producción o a la salida de la bilis del hígado), tales como la cirrosis biliar primaria o la colangitis esclerosante
Enfermedades metabólicas congénitas del hígado como la hemocromatosis primaria (sobrecarga hepática de hierro -bastante frecuente-), la enfermedad de Wilson (sobrecarga hepática de cobre -muy rara-) y el déficit de alfa-1-antitripsina (también bastante rara); o enfermedades metabólicas adquiridas como la esteatohepatitis no alcohólica asociada a la diabetes o la dislipemia.
Otras: hepatitis autoinmune, toxicidad hepática por fármacos. Existen otras causas mucho más raras y algunas específicas de la infancia que producen cirrosis precoz en niños o adolescentes.

En los casos de trasplante o en los que no se pueda hacer nada lamentablemente es preciso conocer una alternativa natural para fortalecer el hígado dañado. Inclusive si la fibrosis del órgano no es tan severa, se han reportado casos en donde este tratamiento natural ha funcionado: Usando el Jugo de Noni.

Tratamiento complementario con NONI

Como el fruto NONI tiene entre sus componentes nutracéuticos, elementos regeneradores de las células, entre ellos el alcaloide natural XERONINA, éste va a actuar a nivel del parénquima hepático dañado por la fibrosis, en el espacio intercelular y dentro de los mismos hepatocitos, cambiando la histología de manera progresiva con el consumo del jugo de noni.

El tiempo del tratamiento estará determinado de acuerdo al avance de la recuperación, mientras el organismo del paciente se termine de purificar (primera parte del tratamiento que va desde 2 a 9 semanas despues de consumirlo) y prosiga luego con la adaptación del producto a su cuerpo ( renovación celular que puede llevar meses )

El jugo de NONI no es una medicina, no hay porque temer en la dosis. Se trata del nectar de una fruta que hace que el mismo organismo se "defienda" de la enfermedad. La dosis inicial es de una 0nza por día durante la primera semana. Se deberá ir aumentando la dosis, es decir una onza más cada semana que transcurra hasta llegar a las 5 onzas por día. Éstas deberán de ser espaciadas para mayor efectividad. La primera toma deberá de realizarse en ayunas.

Se recomienda la ingestión de 8 vasos de agua purificada como mínimo para efectos mas favorables. Durante el periodo de purificación del cuerpo, el paciente podrá presentar sudoración profusa, sueño, diarreas fétidas, mal aliento, etc, dependiendo de la gravedad del mismo.

Cabe mencionar que el tratamiento antes expuesto es fruto de investigaciones realizadas por el Dr. Neil Solomon y la Dra. Anne Hirazumi con el Jugo Tahitian Noni.

Hongo en los pies

Tratar el pié de atleta es un tema complicado y por ello deberíamos tener en cuenta consejos y remedios naturales. Remedios naturales como el própolis pueden acabar con los hongos de las uñas de los pies.

Son más habituales en verano ya que por un lado los pies sudan más (el calor y la humedad les ayudan a reproducirse) y además solemos acudir más a espacios como piscinas, playas o gimnasios donde la gente, descalza, pueden contagiarnos los hongos.

Uno de los síntomas que nos avisa de un posible caso de hongos es cuando vemos que las uñas varían de textura y/o de color. En algunos casos también se observa un olor muy fuerte. Aunque los hongos suelen salir en las uñas también pueden salir entre los dedos y otras partes del pié. En estos casos la piel suele tener un aspecto más reseco (incluso llega a grietarse)

Cuando afecta a las uñas de un modo ya continuo los hongos ya crecen por debajo de las uñas y estas además de cambiar de color aparecen como roídas. La dificultad del tratamiento de los hongos concretamente en las uñas de los pies es que cuesta mucho que los remedios naturales penetren bien por debajo de las uñas.

Para solucionar esta afección es imprescindible comprender que los hongos para su reproducción necesitan calor, humedad y oscuridad.

Prevención

Calor y hongos en los pies: es imprescindible usar un calzado que permita una buena transpiración de los pies. Usar materiales naturales y lo más frescos posibles (algodón, lino, etc.). Muchas personas observan que en verano (según el tipo de calzado utilizado) les sudan menos los pies con unos calcetines cortos.

Oscuridad: caminar descalzo siempre que sea posible es vital para que los pies se aireen y les de el sol. Bañarlos en el mar o con agua y sal también ayuda a que estén mejor. Deberíamos poner los zapatos, periódicamente, al sol ya que ayuda a combatir la humedad y la oscuridad (factores que reproducen los hongos).

Humedad: un detalle muy importante es secar perfectamente los pies después del baño. Intentad usar siempre la misma toalla y que no compartirla con nadie ya que los hongos de los pies o pié de atleta tiene un alto nivel de contagio. Cuidado con tomar el sol, después de salir de la playa, directamente sobre la arena ya que esta es un "nido" de hongos (seca y calentita por arriba y húmeda por abajo). Hay que estirarnos siempre sobre una toalla o esterilla y secarnos antes perfectamente.

En gimnasios o duchas públicas es imprescindible usar sandalias de baño para evitar contagiar o ser contagiados.El jabón ideal sería a base de azufre, própolis, tepezcohuite, árbol del te o neem ya que tienen propiedades fungicidas.

Herbolaria y el Hongo de los Pies

- Limpiar los pies con una infusión a base de ajo, caléndula y tomillo. Podemos añadir unas gotas de propóleo o própolis.

- El Nogal o Black Walnut es uno de los remedios naturales a base de fitoterapia más eficaces. Se puede aplicar en forma de tintura, extracto o en infusión. Limpiaremos la zona infectada por hongos por la mañana y por la noche.

- El Própolis o propóleo ha sido tradicionalmente usado por su éxito a la hora de tratar hongos tanto en los pies como en cualquier parte del cuerpo. Su extracto o tintura se aplica directamente sobre la zona. Cuidado porque puede manchar la ropa.

- Con el aceite de árbol del te (Tea tree oil) se obtienen muy buenos resultados aplicando directamente el aceite sobre las uñas (intentamos

- Añadiremos jengibre en las comidas ya que su aporte de ácido caprílico ayuda a combatir los hongos. También podemos tomarlo en infusión.

- Añadir ajo a las comidas o tomarlo en forma de gotas, cápsulas o comprimidos también ayuda a nuestro organismo a librarse de hongos y parásitos. Su efecto antifúngico es muy potente.

- Podemos tomar un multivitamínico y mineral (sin levadura) para nutrir las uñas.

- El Tratamiento deberá seguirse durante varios meses ya que hay que tener en cuenta que el crecimiento de la uña es muy lento y por tanto los cambios tardarán meses en observarse (lo que tardemos en cambiar totalmente la uña). Ante la menor sospecha siempre hemos de acudir al podólogo o especialista ya que cuando antes empecemos el tratamiento más fácil será combatir los hongos de los pies ya que como hemos dicho es un tema muy complejo.

El Noni y el Hongo de Uñas (Onicomicosis)

Sabemos ya las bondades del fruto noni, conocemos también de sus propiedades antiflamatorias y antimicóticas. Podemos servirnos de este producto par combatir el hongo de nuestras uñas.

Sexo: Masculino
Edad: 50 años
Diagnóstico: Onicomicosis
Tinea pedis
Especialidad: Dermatología
Tratamiento: Curaciones diarias
(Lavados y topicación)
Toma 01 onza diaria
Producto: Jugo Tahitian Noni
Alta del paciente: Después de 6 semanas

A diferencia del tratamiento convencional con fármacos (llámese fluconazol por ejemplo) de 6 meses como mínimo, el noni actúa mas rapidamente y no produce toxicidad.

Las curaciones serán diarías. Se deberán de limpiarse bien las uñas y después colocar apósitos de hipoclorito de sodio ( cloro o lejía). Secar e inmediatamente colocar un apósito de jugo de noniencima de la uña afectada y sujetarla con adhesivo. Repetir todos los días este procedimiento hasta alcanzar la sanación completa que puede bordear entre 6 a 8 semanas.

Como complemento ingerir en ayunas una onza (dos cucharadas) de Jugo de noni.

IMPORTANTE: es preciso señalar que este caso fue desarrollado utilizando el Jugo Tahitian Noni tanto para los apósitos como para la ingesta. Leer más

Cicatrización de heridas crónicas

La cicatrización es un complicado proceso que involucra células y factores de cicatrización, carbohidratos y proteínas, entre otros. También las citoquinas juegan un papel importante: regulan la función de las células que las producen o de otros tipos celulares, son responsables de la comunicación intercelular e inducen la activación de receptores específicos de membrana, funciones de proliferación y diferenciación celular.

En las heridas crónicas, el proceso de cicatrización, que implica largos periodos de tiempo -semanas o años-, pretende reconstruir el tejido dañado mediante estructuras de características similares a las de origen. No obstante, los llamados productos 'bioactivos' aportan nuevos componentes para la curación de las heridas crónicas.

Evidencias científicas corroboran que los productos bioactivos corrigen las deficiencias de la matriz extracelular (MEC) en los márgenes de la herida. La MEC es el conjunto de materiales extracelulares que forman parte de un tejido; es el medio de integración en el que están inmersas las células, es decir, la sustancia del medio intercelular. Los principales componentes de esta matriz son proteínas que le confieren las características de elasticidad, turgencia y resistencia, como el colágeno, la elastina y la fibronectina.

La presencia de MEC facilita la migración de las células implicadas en la creación del nuevo tejido desde los bordes de la herida y reepitelizar su superficie para la construcción de una cicatriz eventual. Es importante tener en cuenta que una herida crónica recién epitelizada no ha terminado aún el proceso de cicatrización. El nuevo tejido formado, con gran actividad metabólica, precisa de cierto periodo de tiempo, que puede durar más allá de un año, hasta que adquiera las características funcionales, que no idénticas, del tejido adyacente.

Productos Bioactivos

Una de las novedades de los últimos años es la creación de una molécula biodegradable, un polisacárido componente de la MEC muy importante en el tejido de granulación, tejido altamente vascularizado localizado en el lecho de las heridas.

Ya disponibles en el mercado, también, están los apósitos moduladores de las proteasas. Partiendo de estudios que revelan que el exudado de las heridas crónicas se caracterizan por sus elevados niveles de proteasas, capaces de degradar proteínas importantes en el proceso cicatrización, y enlentecerlo, este producto es capaz de fijar los factores de crecimiento para protegerlos y liberarlos de forma bioactiva, estimulando, a su vez, la migración de células con un papel destacado, como son los fibroblastos.

Muy Importante

Estos productos están a la venta en el mercado mundial, pero no es ampliamente conocido por los pacientes y algunos profesionales. Muchos son a base de un extracto de proteína libre de sangre de bovino. También se encuentran en el mercado, las preparaciones de Factores de Transferencia, extraídos del calostro de la leche. Por otro lado el jugo de noni tiene componentes regeneradores tisulares como la xeronina (alcaloide natural) y antioxidantes, muy apropiado para pacientes portadores de pie diabético y de úlceras varicosas.

Diabetes y La Herbolaria

La medicina complementaria puede ser utilizada por personas con diabetes, sin embargo, existen riesgos asociados que deben considerarse. Es importante darse cuenta que este tipo de medicina no cura la diabetes y que el uso de medicamentos convencionales no debe suspenderse sin la recomendación del médico.

Es difícil precisar la frecuencia con que la gente que padece diabetes utiliza la medicina complementaria, pero investigaciones en Canadá y el Reino Unido han mostrado que aproximadamente el 17% de la población con diabetes acude a clínicas donde se utiliza este tipo de medicina. La experiencia en una clínica de diabetes en Australia indica una tasa similar. La gente con diabetes también se inclina a usar este tipo de tratamiento para atender enfermedades de varios tipos, tales como la artritis y el estrés. Desgraciadamente, no existe esta estadística para nuestro país.

El uso de plantas específicas, usualmente hierbas, para prevenir o tratar los padecimientos. Existen varias tradiciones herbolarias que incluyen a la europea, la indígena americana, la china y la de la India.

Las terapias con medicina complementaria pueden ayudar a las personas con diabetes en los siguientes aspectos:

1) Reduciendo su estrés mediante distintas terapias, entre ellas la asesoría, la aromaterapia, el tratamiento con hierbas y el masaje.

2) Controlando los niveles de glucosa en la sangre mediante la herbolaria. El ginseng reduce este nivel, al igual que otras sustancias como el cromo. También los antioxidantes, como las vitaminas C y E, pueden prevenir complicaciones en la diabetes, pero no existe información precisa sobre la dosis que deben tomarse.

3) Manejando los síntomas desagradables como el dolor (mediante acupuntura y masaje) y las náuseas (mediante la infusión de jengibre o de hierbabuena).

Por ejemplo el nopal, el guarumbo y la tronadora no deben consumirse al mismo tiempo, sino elegirse sólo una de ellas. Si se elige el nopal debe ser el de tamaño pequeño, de preferencia del que da el fruto llamado xoconostle, aunque puede usarse cualquiera que sea comestible, hay que quitarle las espinas, asarlo y comerlo una vez al día y en ayunas. El guarumbo es una planta que baja los niveles de azúcar en la sangre, sus hojas son redondas y las más desarrolladas tienen un diámetro aproximado de 60 centímetros. Otra planta de gran ayuda es el yacón. Su principal ventaja es su contenido de Inulina, Fibra dietética que ayuda al organismo a metabolizar la Glucosa.

Otro ejemplo, es el noni, fruto de la polinesia francesa, que puede ser usado como apósito en ulceraciones de Pie de Diabético, inflamación de encías y retardo en cicatrizaciones o en úlceras por insuficiencia circulatoria (ver tratamiento) Si el paciente además de este tratamiento, ingiere una onza (dos cucharas) diaria del jugo de noni, los resultados se optimizarán al máximo.

La Diabetes mellitus, es una enfermedad no curable, sólo se puede controlar. Por ello es importante que quien la padece sea corresponsable en el cuidado de su enfermedad. Debe estar consciente, que si no cambia sus hábitos de vida: hacer ejercicio, tener una buena nutrición, siempre tomar sus alimentos a la misma hora y mantenerse en el peso adecuado, el consumo de una planta medicinal no logrará controlar la enfermedad.

La contaminación y la alteración de los productos herbolarios es un problema, especialmente en los países que no tienen códigos estrictos sobre la manufacturación y la regulación. En algunas ocasiones, la cantidad de hierbas en una prescripción pueden variar y de esta forma provocar efectos erráticos en el paciente.

La gente que sufre de diabetes puede usar la medicina complementaria en forma segura y sinérgica con su tratamiento convencional. La selección apropiada de la terapia, el monitoreo regular y consultar a profesionales ampliamente calificados, ayuda a reducir los riesgos. Es muy importante que quienes practican y aplican las terapias, tanto convencionales como alternativas, estén informados de todos los tratamientos que están utilizando.

La Hoodia y el Odio a no perder peso

La gente parece volverse loca cuando conoce una nueva dieta. Aún la gente que no esta sobre peso a veces hace dieta sin una razón. Cuando una persona pierde un poco de peso con una dieta los demás intentaran la misma dieta. Intentaran esta dieta por un par de días o tal vez una semana y después continuaran con su ritmo normal de comida hasta que una nueva dieta se les presente. Otros comienzan una nueva dieta cada lunes para estar libres el miércoles o jueves otra vez. El problema con esta loca manera de comer es que pueden presentarse serios problemas.

Un peligro de las dietas es tener cambios frecuentes de peso. El corazón y otros órganos del cuerpo no están preparados para ajustarse a los cambios de peso tan frecuentes y el estrés que provoca esto les causara mucho daño. Según los expertos es mejor estar con un pequeño sobrepeso que subir y bajar de peso constantemente es menos dañino para la salud.

Algunos creen que cuando se usan laxantes pueden comer esencialmente lo que sea y el laxante causara que la comida sea eliminada antes que las calorías sean absorbidas. Esta no es solo una mala forma de pensar si no también muy peligrosa.

Sin embargo existe (a veces) un grupo de personas que a pesar de ingerir alimentos en desproporción, nunca engorda, no sube de peso. Por qué existen estos casos? Qué es lo que realmente sucede con estos “suertudos”? Que nuestro organismo posee censores que responden a la presencia balanceada de la grasa. Faltándoles grasa, los voluntarios respondieron negativamente, entrando en un estado de estrés para lo que el cuerpo no estaba habituado. El corolario final sería: Que las dietas, restrictivas, son una "enfermedad" en sí mismas.

Lo que sabemos es que la regulación del peso es compleja, se origina en el hipotálamo y no se controla simplemente dietando.

El descubrimiento del Siglo: La Molécula P57

Cuando los científicos sudafricanos se encontraban realizando estudios de rutina sobre este cacto, descubrieron que la planta contenía una molécula hasta entonces desconocida, que fue bautizada como P57.
Existe una parte en nuestro cerebro central, el hipotálamo, que es sensible a la glucosa del azúcar. Cuando comemos, los niveles de azúcar en sangre se elevan a raíz de los alimentos. Luego, las células nerviosas del cerebro perciben este incremento y se produce la sensación de saciedad.

Aparentemente, la molécula P57, contenida en el Hoodia, es 10.000 veces más activa que la glucosa, por lo que rápidamente llega a las células del cerebro medio y hace que las células nerviosas crean que estás lleno. Sin embargo, ni siquiera has probado bocado. Y tampoco querrás hacerlo.

Qué es la Hoodia?

Hoodia es un género botánico de 13 especies de fanerógamas en la familia de las Apocynaceae, en la subfamilia Asclepiadoideae. Varias especies crecen como ornamentales, y una especie, Hoodia gordonii, está siendo investigada por la posibilidad de usarla como anoréxico. Es una planta que ha sido consumida por generaciones por los habitantes originales de esta remota región llamados Bushmen. Hoodia podría ser la solución para millones de personas que desean adelgazar y no pueden parar de comer.

La planta Hoodia crece salvaje en el desierto Kalahari y toma varios años para crecer. Según un reportaje conducido por el programa 60 minutos de USA el gobierno de África del Sur empezó hace mas de 15 años a estudiar esta planta para identificar el componente químico que hace que las personas controlen el apetito. El estudio fue exitoso y lograron identificar el componente.

Muy Importante conocer

Con el componente identificado le vendieron los derechos de producción y mercadeo a una empresa farmacéutica. Esta empresa empezó mas estudios para producir el componente en altos volúmenes y poder venderlo en forma de pastillas a nivel mundial. Hasta ahora esto no ha sido posible por varias razones entre ellas es muy caro e ineficiente y hay problemas legales con los Bushmen quienes creen que por su contribución en los estudios deben de recibir parte del dinero. Los Bushmen son aborígenes muy pobres que han sido siempre explotados y hasta se cuenta que en tiempos en que su país era colonia de Inglaterra eran casados (matados a rifle).

Debido a este fracaso la empresa farmacéutica esta cultivando un tipo de Hoodia que no es la que originalmente consumen los Bushmen. La razón es que esta otra variedad que tiene un sabor amargo desagradable crece más rápido. La empresa estima que en el 2008 estarán listos para vender productos con Hoodia.

Casi es imposible comprar Hoodia verdadera en estos momentos. Pero por supuesto hay muchas personas y empresas vendiéndola, pero si esta planta esta tan controlada ¿Cómo es posible que la estén vendiendo? Muchos de estos vendedores o le ponen muy poca Hoodia a los productos o no le ponen nada y están básicamente estafando, además de violar los derechos patentados de la empresa farmacéutica que los adquirió. Pero algunos vendedores están consiguiendo Hoodia verdadera. Decenas de sitios en Internet venden píldoras para adelgazar a base de hoodia gordonii, y muchas de las pastillas que se comercializan ni siquiera contienen el extracto de esta planta. No deje que lo engañen.

El Maní : Cacahuete o cacahuate

Se cree originario de las regiones tropicales de América del Sur, donde algunas especies crecen de modo silvestre. Su cultivo se viene realizando desde épocas remotas, así los pueblos indígenas, lo cultivaron tal y como queda reflejado en los descubrimientos arqueológicos realizados en Pachacamac y otras regiones del Perú. Allí se hallaron representaciones del maní en piezas de alfarería y vasijas. Fueron los conquistadores portugueses y españoles quienes introdujeron el maní en África y Europa. En África se difundió con rapidez, siendo esta legumbre un alimento básico de la dieta en numerosos países, razón por la cual algunos autores sitúan el origen del maní en este continente.

A pesar de su nombre, el maní perten e ce a la familia de las leguminosas (Leguminosae ), con junt amente con otros granos tales como las arvejas, los guisantes y las lentejas; y además comparte con éstos sus características nutricionales, a excepción del alto contenido de aceite. Adicionalmente, e l maní también tiene propiedades beneficiosas para la salud, particularmente debido a las grasas insaturadas, contenidas en diferentes nueces de árbol como las almendras y las nueces de nogal . Esta doble relación es expresa da claramente en la frase: “la nuez que es realmente un grano”.

El maní es nutritivo y muy energético. La semilla contiene un 50% de grasas y un 30% de proteínas (no sé que onda el otro 20% restante). El maní tiene vitaminas del grupo B, las que son importantes para metabolizar los Hidratos de Carbono , es decir, para todo lo que está hecho a base de harina y masas, como los tallarines, pan, galletas, etc.... y también otros alimentos que tienen un alto porcentaje de Hidratos de Carbono, como las papas y los cereales.

El maní es altamente rico en antioxidantes necesarios para proteger al organismo de padecimientos asociados a las enfermedades coronarias o al cáncer, posee tantas propiedades beneficiosas para la salud como, por ejemplo, la fresa.

De acuerdo con un estudio de científicos de la Universidad de la Florida, en Estados Unidos, el maní es altamente rico en antioxidantes necesarios para proteger al organismo de padecimientos asociados a las enfermedades coronarias o al cáncer. En cuanto a la presencia de antioxidantes el maní es tan beneficioso como la fresa, e incluso más que la zanahoria o la manzana.Además de antioxidantes -también presentes en otras frutas secas como nueces, almendras, y avellanas- el maní contiene altos niveles de proteínas y de grasas monoinsaturadas, las cuales se presume tienden a reducir el colesterol en la sangre.

Propiedades

El maní es altamente rico en antioxidantes necesarios para proteger al organismo de enfermedades coronarias o el cáncer. En cuanto a la presencia de antioxidantes, el maní es muy beneficioso, e incluso más que la zanahoria o la manzana.

Además de antioxidantes -también presentes en otras frutas secas como nueces y almendras- el maní contiene altos niveles de proteínas y de grasas monoinsaturadas, las cuales se presume tienden a reducir el colesterol en la sangre. Si que a comer maní no más!!! pero... a pesar de ser tan beneficioso, no es bueno comerlo en grandes cantidades si es que queremos cuidar nuestro peso, y al combinarlo con sal, provocaría retención de líquidos, lo que no es bueno para la salud.

Cosas que debe saber

A pesar de sus propiedades beneficiosas, hay varias razones por las cuales el consumo de maní no debe reemplazar al de las frutas y vegetales, aunque el maní contiene "grasas buenas" o monoinsaturadas, su nivel de calorías es alto.

Si estás tratando de cuidar el peso corporal no debes ingerir demasiado maní a pesar de sus propiedades beneficiosas antioxidantes.

Otra cosa, existe la tendencia de combinar el maní con porciones de sal, lo que no es precisamente bueno para el mantenimiento de la salud.

El maní complementa el valor proteico de los cereales, y se obtiene una proteína de alto valor biológico además de proporcionar un sabor agradable a la mezcla. Por ejemplo: cacahuetes mezclados con los cereales de desayuno, pan untado con manteca de cacahuete, arroz con frutos secos y cacahuetes, etc.

Existe un aceite de una variedad de maní que se cultiva en la amazonía peruana. Los incas llamaban "Inchi" al maní o cacahuate. Desde tiempos remotos fue base de la alimentación de los pueblos que pertenecían al gran imperio incaico. Este aceite que se vende en autoservicios y directamente a los distribuidores posee acidos grasos muy esenciales para nuestro organismo. El ACEITE DE SACHA INCHI posee los Omega 3, 6 y 9, lo que hace único en el mundo (ni siquiera el aceite de oliva lo tiene) y es una obligación incluirlo en nuestra dieta para gozar de buena salud.

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Leche de Almendras y sus propiedades

La leche de almendra se obtiene moliendo almendras secas y peladas y luego mezclándola con agua. Las almendras previamente seleccionadas, se lavan, se descascarillan y se dejan en remojo en agua. Después se trituran, se filtran y se envasan. El resultado es una bebida cien por cien natural, de buen sabor, con la mayor parte de su nutrientes intactos y sin emulgentes químicos. Muy pocas marcas utilizan este método. Se puede tomar sola o con algún endulzante. La propiedades que aquí vamos a resaltar así como la información nutricional se refiere a tomarla sin ningún endulzante. Tiene un agradable sabor, tomada con agua fría o caliente.

Propiedades
A nivel cardiovascular nos beneficia cuando tenemos demasiado colesterol o triglicéridos.Para las personas intolerantes a la leche de vaca o a la lactosa, para los celiacos a quienes los lácteos a menudo tampoco va demasiado bien y, en general, para aquellos que buscan un sustituto de los lácteos.En hospitales es muy útil sobre todo para los postoperatorios ya que la persona necesita alimentos que le nutran pero que sean de fácil digestión. La almendra es de los frutos secos más ricos en potasio, un ión indispensable para el organismo por su papel en el cerebro, músculo, etc. Ideal también para evitar la hiponutrición de esos enfermos ya que también es rica en fibra y remineralizante.

Al ser muy pobre en Sodio y rica en Potasio es muy adecuada para casos donde hay pérdida de Potasio : diarreas, vómitos, tratamientos con diuréticos que eliminan potasio. Y para casos donde el Sodio sea un problema : hipertensión arterial o bien en enfermedades donde se produce un aumento de líquido extracelular (edema) como cardiopatías, afecciones renales y cirrosis hepática. En muchos casos de alergias alimentarias si sustituimos la leche de vaca por alguna vegetal, como la de almendras, hay personas que notan una gran mejoría.

A nivel digestivo nos es de gran ayuda en casos de dispepsias gastro-intestinales, gastritis y como regulador del peristaltismo intestinal.

Por su buena relación calcio /fósforo, es un alimento ideal para diversos grupos de población; por un lado, durante las etapas de crecimiento y adolescencia, donde ambos nutrientes juegan un papel esencial en la formación y remodelación del hueso y por otro lado, en mujeres gestantes o durante la lactación, pues podría cubrir en parte los requerimientos minerales, y personas de edad avanzada, donde una dieta rica en calcio constituye una medida importante de prevención contra el desarrollo de la osteoporosis.

Tiene un alto porcentaje de fibra soluble e insoluble con lo cual: protege la pared intestinal, sobre todo a nivel del colon y regula la velocidad de absorción de azúcares y colesterol. En presencia de fibra la velocidad de absorción de glucosa puede disminuir hasta en un 50%; este hecho constituye la base para su uso clínico en el tratamiento de la diabetes insulino-dependientes tipo I y para el tipo II (insulino no dependientes).

Información nutricional (por 100gr. de leche de almendra en polvo)

Proteínas:

Su cantidad de proteína (11-13 gr.) la hace idónea para suplementar y en ocasiones complementar las proteínas de origen animal. Aunque las proteínas de la almendra no alcancen la calidad de las proteínas consideradas nobles (leche y huevo), tienen una composición en aminoácidos esenciales muy equilibrada. Muy adecuada tanto para niños como para ancianos, grupos de población que consumen con cierta frecuencia alimentos de alto valor calórico pero que aportan pequeñas proporciones de aminoácidos.

Lípidos:

(9,5-11,5 gr.) La almendra es muy rica en ácido linoléico que es precursor del ácido araquidónico y por tanto de las diferentes series de eicosanoides, tan importantes en el equilibrio tanto en tejidos como en órganos. Su déficit produce retraso en el crecimiento, enfermedades de la piel y alteraciones nerviosas.También aporta mucho ácido oleico, que es el más apropiado para el mantenimiento de una adecuada proporción entre HDL y LDL.

Fibra :
(4,8 gr.) Fibra insoluble 85,7% y fibra soluble 14,3%

Minerales:
Calcio 200 mg, Fósforo 220 mg, Potasio 200 mg, Magnesio 60 mg, Hierro 5 mg, Sodio 38 mg.

Vitaminas:
Vit. A 210 U.I., Vit.E 15,1 mg, Vit. B1 57 µg, Vit. B2 153 µg.

Hidratos de Carbono:
60 - 62 gr.

Valor energético:
1.680 kJ (397,5 Kcal.)
Valor energético/vaso:84,5 Kcal.

Nota adicional : Los frutos secos son junto con las espinacas, garbanzos y lentejas, de los alimentos que más hierro y magnesio contienen del Reino Vegetal. Se pueden utilizar LOS GRANOS DE SOYA tambien para prepararla.